離子液體通常具有較高的沸點，這主要歸因于其獨特的離子結(jié)構(gòu)和強(qiáng)烈的靜電相互作用（庫侖力）。

離子液體沸點高的原因主要有強(qiáng)離子鍵作用；離子液體由陰、陽離子組成，離子間的庫侖力遠(yuǎn)強(qiáng)于傳統(tǒng)分子液體的范德華力或氫鍵，因此需要更高的能量（溫度）才能克服這些作用力使其汽化。低蒸氣壓；離子液體在常溫下蒸氣壓極低，這意味著它們在高溫下仍能保持液態(tài)而不易揮發(fā)。許多離子液體甚至在接近分解溫度時仍無明顯沸騰現(xiàn)象。

常見離子液體沸點：例如，1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸鹽（[BMIM][PF?]）的沸點超過 300°C，而一些熱穩(wěn)定性更高的離子液體（如含雙(三氟甲磺酰)亞胺陰離子的種類）可能需 400°C 以上才會分解。對比傳統(tǒng)溶劑水的沸點為 100°C，乙醇為 78°C，而離子液體的沸點通常比它們高得多。

部分離子液體在高溫下可能先分解而非沸騰，因此實際應(yīng)用中更關(guān)注其分解溫度（通常為 200–400°C）。高沸點和低揮發(fā)性使離子液體適用于高溫反應(yīng)、綠色溶劑（減少揮發(fā)損失）、電化學(xué)器件（如電池、電容器）等領(lǐng)域。

盡管大多數(shù)離子液體沸點較高，但某些特定結(jié)構(gòu)的離子液體（如含短鏈烷基或氟化基團(tuán)）可能具有相對較低的沸點（例如 <200°C），但這類情況較少見。

離子液體因其強(qiáng)離子相互作用和低蒸氣壓，通常表現(xiàn)出遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)分子溶劑的沸點。這一特性使其在高溫化學(xué)、能源材料等領(lǐng)域具有重要應(yīng)用價值。